河北蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有"香、甜、脆、嫩"的特点，深受广大消费者的喜爱。此外，蜜梨还有润肺消痰、止咳降火、清心润喉之功效，可作咳嗽多痰，咽喉肿痛病人的辅助疗剂。

库尔勒香梨在汉唐时期就通过"丝绸之路"传入印度，被誉为"西域圣果"。在1924年举行的法国万国博览会上，在参展的1432种梨中，仅次于法国白梨被评为银奖，被誉为"世界梨后"。它果皮薄，质脆，果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，坚硬，多汁味甜，近果心处略酸，香味浓郁，并有"润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒"等医疗作用。